Luftgetrocknet in klarer Tiroler Bergluft. Knackig im Biss und fein/würzig im Geschmack sind diese Rohwurststangerln eine Besonderheit für Liebhaber luftgetrockneter Spezialitäten. Ganz ohne Räuchern, nur durch langsames Trocknen in klarer Tiroler Bergluft entwickeln die langen Stangerl ihr mildes, an die Art des Südens erinnerndes Aroma.
Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, essbare Wursthülle aus Rinderkollagen.
Haltbarkeit: Das Produkt weist bei der Lieferung eine Mindesthaltbarkeit von ca. 30 Tagen auf!
| Nährstoff |
Menge pro 100g |
| Kalorien |
1908kj/460kcal |
| Fett |
38g |
|
davon gesätigte Fettsäuren
|
15g |
| Kohlenhydrate |
0,5g |
| Zucker |
0,5g |
| Eiweiß |
29g |
| Salz |
4,8g |
